ডিজিটেল ডেস্ক : আপুনি বাৰু কলপাতত খাদ্য খাই ভাল পাই নে? কলপাতত খাদ্য খালে আপোনাৰ নাইকিয়া হ'ব বহুতো ৰোগ।কলপাতত খাদ্য পৰিৱেশন কৰাটো ভাৰতত বহু বছৰ ধৰি প্ৰচলিত হৈ আহিছে ৷অসমৰ লগতে ভাৰতৰ বহু ঠাইত সেউজীয়া কলপাত খাদ্য পৰিৱেশনৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰে। আচলতে কলপাতত খাদ্য খোৱাৰ আমেজেই সুকীয়া।অসমীয়া সমাজৰ বিশেষকৈ ভোজ ভাত আদিত কলপাতত খাদ্য খোৱা দেখা যায়।কলপাতত খাদ্য খোৱাৰো আছে বহু উপকাৰী গুণ। জানো আহক কলপাতত খাদ্য খালে হোৱা উপকাৰসমূহৰ বিষয়ে।
ডায়েবেটিছ প্ৰতিৰোধ কৰে: কলপাতৰ বহুতো গুণ আছে, যিয়ে ৰক্তশৰ্কৰাৰ মাত্ৰা নিয়ন্ত্ৰণ কৰাত সহায় কৰিব পাৰে ৷ ইয়াৰ উপৰি কলপাতে ডায়েবেটিছ নিয়ন্ত্ৰণ কৰে।
পুষ্টিকৰ মূল্য: কলপাতত পলিফিনল, ভিটামিন এ আৰু ভিটামিন চি আদি বহুতো অত্যাৱশ্যকীয় পুষ্টিকৰ উপাদান থাকে।যাৰ ফলত খাদ্যত পুষ্টিকৰ মূল্য বৃদ্ধি পায়।
হজম শক্তি উন্নত কৰা: কলপাতত হজম শক্তি নিয়ন্ত্ৰণ আৰু ভাইৰাছ নিয়ন্ত্ৰণ কৰাৰ গুণ আছে, যাৰ ফলত আপোনাৰ পাচনতন্ত্ৰ সুস্থ হৈ থাকে৷কলপাতত পোৱা পলিফিনলে পাচন এনজাইমৰ উৎপাদন বৃদ্ধি কৰে, যিয়ে ভালদৰে পাচন আৰু পুষ্টিকৰ পদাৰ্থ শোষণ কৰাত সহায় কৰে।
ৰুচি বৃদ্ধি: কলপাতত খাদ্য খালে খাদ্যৰ সোৱাদ বৃদ্ধি পায়।পাতে খাদ্যত মৃদু, মাটিৰ সোৱাদ প্ৰদান কৰে যিয়ে খাদ্যৰ সোৱাদ বৃদ্ধি কৰে।
ওজন নিয়ন্ত্ৰণত ৰখাত সহায় কৰে: কলপাতত ভিটামিন বি, চি আৰু আঁহ থাকে, যিয়ে ওজন নিয়ন্ত্ৰণত সহায় কৰিব পাৰে৷ওজন কমাব বিচৰা লোকৰ বাবে কলপাতত খাদ্য খোৱাটো অতি উপকাৰী৷