ওজন হ্ৰাসৰ পৰা ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি কৰাত উপকাৰী জিলমিল শাক! জানো আহক সবিশেষ...

Jyoti Borah November 17, 2023

ডিজিটেল ডেস্কঃ শীতকালত, স্বাস্থ্যৰ বিশেষ যত্ন ল'ব লাগে। এই ঋতুত, বজাৰখন বিভিন্ন ফল-মূল আৰু বিভিন্ন সেউজীয়া শাক-পাচলিৰে ভৰি পৰে। উল্লেখ্য যে, আপুনি শীতকালত আহাৰত কিছুমান বিশেষ শাক-পাচলি অন্তৰ্ভুক্ত কৰি আপোনাৰ স্বাস্থ্য উন্নত কৰিব পাৰে।আপুনি বজাৰত বিভিন্ন প্ৰকাৰৰ সেউজীয়া শাক-পাচলি দেখিব।শীতকালত এবিধ বিশেষ শাক হ'ল জিলমিল শাক।  
বহুলোকে জিলমিল শাক পছন্দ কৰে। ইয়াৰ সোৱাদ বহুত ভাল। লগতে, জিলমিল স্বাস্থ্যৰ বাবেও উপকাৰী। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞসকলে আহাৰত পুষ্টিকৰ গুণাগুণেৰে সমৃদ্ধ জিলমিল শাক যোগ দিয়াৰ পৰামৰ্শ দিয়ে। ইয়াক খালে, শীতকালত হোৱা সকলো ৰোগ আঁতৰ হয়। যদি আপুনি বিচাৰে, আপুনি জিলমিক শাকৰ বহুতো ব্যঞ্জন বনাব পাৰে। জিলমিল দাইল, পৰঠা, পাচলি আদি অন্তৰ্ভুক্ত কৰি খোৱা হয়। কিছুমান মানুহে জিলমিল শাকৰ জুল খাবলৈ ভাল পায়। ই সুস্বাদু আৰু লগতে অগণন লাভালাভেৰে পৰিপূৰ্ণ।

১)ওজন হ্ৰাস কৰাত সহায়কঃ যদি আপুনি ওজন হ্ৰাস কৰিব বিচাৰে, তেন্তে শীতকালত জিলমিল শাক খাব পাৰে।আপুনি ইয়াক বইল কৰি খাব পাৰে অন্যথা ইয়াৰ জুল বনাইও খাব পাৰে। ওজন হ্ৰাস কৰাত জিলমিল শাক কাৰ্যকৰী। জিলমিল শাকত পৰ্যাপ্তপৰিমাণে আঁহ আছে। সেয়েহে, ইয়াক খালে পেটটো দীঘলীয়া সময়ৰ বাবে ভৰি থকা যেন অনুভৱ হয় আৰু বাৰে বাৰে খোৱাৰ পৰা বিৰত থাকে। জিলমিল শাক হৈছে এক কম কেলৰিযুক্ত খাদ্য। 

২)ডায়েবেটিচ ৰোগীৰ বাবে উপকাৰীঃ জিলমিল শাক ডায়েবেটিচ ৰোগীসকলৰ বাবে আশীৰ্বাদতকৈ কম নহয়। প্ৰকৃততে, ইয়াৰ গ্ৰহণে শৰীৰৰ ৰক্ত শৰ্কৰাৰ স্তৰ স্বাভাৱিক ৰাখে। আপুনি দাইল চাউলৰ সৈতে জিলমিল শাক খাব পাৰে। এই শাকবিধ ডায়েবেটিচ নিয়ন্ত্ৰণকৰাত কাৰ্যকৰী।

3)স্বাস্থ্যৱান চুলিঃ জিলমিল শাকত পৰ্যাপ্ত প্ৰ'টিন আছে। ইয়াৰ উপৰিও, ইয়াত অন্যান্য ভিটামিন আৰু খনিজ পদাৰ্থও থাকে যিয়ে আপোনাৰ চুলিৰ গুৰি শক্তিশালী কৰে।যিসকল লোকৰ চুলি সৰাৰ সমস্যা আছে তেওঁলোকে আহাৰত দৈনিক জিলমিল শাক খাব পাৰে। 

৪)শক্তিশালী ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতাঃজিলমিল শাক খালে শৰীৰৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি কৰে। ইয়াত এমিনো এচিড, আঁহ আৰু বহুতো পুষ্টি থাকে,যাক গ্ৰহণ কৰি আপুনি শীতকালত বহু প্ৰকাৰৰ ৰোগৰ পৰা পৰিহাৰ পাব পাৰি।

Share This