ডিজিটেল ডেস্কঃ গজালি ওলোৱা বুটক পুষ্টিৰ শক্তিশালী উৎস বুলি ক’লে হয়তো ভুল নহ’ব। স্বাস্থ্যৰ উপকাৰিতাৰ বাবে ইয়াক খাদ্য বিশেষজ্ঞসকলৰ প্ৰিয় খাদ্য হিচাপে গণ্য কৰা হয়। গজালি ওলোৱা বুটৰ পুষ্টিকৰ মূল্য বাঢ়ি যায়। গজালি ওলোৱা বুট খালে আমি কি কি লাভ কৰিব পাৰো জানো আহক
গজালি ওলোৱা বুট খোৱাৰ উপকাৰিতা
১/ পুষ্টিকৰ পদাৰ্থ শোষণ বৃদ্ধি পাব (Increased Nutrient Absorption)- গজালি ওলোৱা বুটে অত্যাৱশ্যকীয় পুষ্টিকৰ উপাদানৰ জৈৱ উপলব্ধতা বৃদ্ধি কৰে, যাৰ ফলত আপোনাৰ শৰীৰে ভিটামিন আৰু খনিজ পদাৰ্থ যেনে আইৰণ, কেলচিয়াম আৰু বি ভিটামিন সহজে শোষণ কৰে।
২/ হজম শক্তি ভাল হব (Improved Digestibility)- গজালি ওলোৱা বুট খালে আপোনাৰ হজম শক্তি উন্নত হয়।
৩/ আঁহযুক্তঃ অংকুৰিত বুট খাদ্য আঁহৰ এক উৎকৃষ্ট উৎস, যিয়ে পাচনতন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্য উন্নত কৰে আৰু লগতে সুস্থ মলত্যাগ কৰাত সহায় কৰে।
৪/ প্ৰটিনযুক্তঃ বুট উদ্ভিদ ভিত্তিক প্ৰটিনৰ সমৃদ্ধ উৎস, অংকুৰণৰ ফলত ইয়াৰ প্ৰটিনৰ পৰিমাণ আৰু অধিক বৃদ্ধি পায়, যাৰ ফলত ই নিৰামিষভোজীৰ বাবে এক উৎকৃষ্ট খাদ্য।
৫/ এমিনো এচিডেৰে সমৃদ্ধঃ অংকুৰিত বুটত অত্যাৱশ্যকীয় এমিনো এচিড প্ৰচুৰ পৰিমাণে পোৱা যায়, যিয়ে শৰীৰক শক্তিশালী কৰে আৰু পেশীবোৰ মেৰামতি কৰে।
৬/ গ্লাইচেমিক সূচাংক কমঃ অংকুৰিত বুটৰ গ্লাইচেমিক সূচাংক কম, অৰ্থাৎ ই তেজত চেনিৰ মাত্ৰা হ্ৰাস কৰে আৰু টাইপ-২ ডায়েবেটিছ ৰোগীক উপকৃত কৰে।