কলেষ্ট'ৰেলৰ মাত্ৰা নিয়ন্ত্ৰণ কৰিব বিচাৰিলে আপোনাৰ পুৱাটো এনেদৰে আৰম্ভ কৰক

Rashmi May 17, 2025

ডিজিটেল ডেস্কঃ প্ৰায়ে ব্ৰেকফাষ্টক লৈ মানুহ বহুত বিভ্ৰান্ত হয়। ৰাতিপুৱা সাৰ পোৱাৰ লগে লগে বহু মানুহে কুকিজ, মাফিন, বাটাৰ টোষ্ট বা পেক কৰা শস্যজাতীয় খাদ্য খাই ভাল পায়। এই ধৰণৰ ব্ৰেকফাষ্ট স্বাস্থ্যৰ বাবে একেবাৰেই স্বাস্থ্যকৰ বুলি গণ্য কৰা নহয়। এই সকলোবোৰ বস্তুত চেনিৰ পৰিমাণ অতি বেছি, যাৰ বাবে কলেষ্ট'ৰেল বৃদ্ধিৰ লগতে আপোনাৰ কঁকালৰ আকাৰো বাঢ়িবলৈ আৰম্ভ কৰে। একে সময়তে ব্ৰেকফাষ্টত উচ্চ কেলৰিযুক্ত বস্তু যেনে চোলে-ভাতুৰে, আলু-পুৰী, আলু পৰঠা ইত্যাদি সেৱন কৰা কিছুমান লোকো আছে।

যদি আপোনাৰ চৰ্বিযুক্ত যকৃত, ডায়েবেটিছ, উচ্চ কলেষ্টেৰল আৰু ৰক্তচাপৰ সমস্যা আছে, তেন্তে এই সকলোবোৰ বস্তুৰ পৰা আঁতৰি থকা উচিত। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞৰ মতে, ৰাতিপুৱা যিকোনো বস্তুৱেই খুৱাই শৰীৰক শক্তি প্ৰদান কৰাই নহয়, দিনটোৰ ভিতৰতে আপোনাক ভৰপূৰ কৰি ৰাখে। এনে পৰিস্থিতিত ব্ৰেকফাষ্টত উচ্চ প্ৰটিন, উচ্চ আঁহ, স্বাস্থ্যকৰ চৰ্বি আৰু কিছু কাৰ্ব অন্তৰ্ভুক্ত কৰাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ যাতে আপোনাৰ কলেষ্ট'ৰেলৰ মাত্ৰা নিয়ন্ত্ৰণত থাকে।

হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্য বজাই ৰাখিবলৈ কলেষ্ট'ৰেলৰ মাত্ৰা নিয়ন্ত্ৰণত ৰখাটো জৰুৰী। কলেষ্ট'ৰেল হৈছে আমাৰ তেজত থকা মমৰ সদৃশ পদাৰ্থ। যদি কলেষ্ট'ৰেলৰ মাত্ৰা ২০০ মিলিগ্ৰাম/ডেচিলিটাৰতকৈ অধিক হয়, তেন্তে উচ্চ কলেষ্ট'ৰেলৰ সমস্যাৰ সন্মুখীন হ’বলগীয়া হয়। আমাৰ তেজত দুবিধ কলেষ্ট'ৰেল পোৱা যায়, ভাল কলেষ্ট'ৰেল (High Density Lipoprotein) আৰু বেয়া কলেষ্ট'ৰেল (Low Density Lipoprotein)। বেয়া কলেষ্ট'ৰেল অতি বিপজ্জনক বুলি গণ্য কৰা হয়। ধমনীত বেয়া কলেষ্ট'ৰেলৰ পৰিমাণ বাঢ়িলে সঠিক পৰিমাণে হৃদযন্ত্ৰত তেজ নাযায়, যাৰ বাবে হাৰ্ট এটেক আৰু ষ্ট্ৰোক আদিৰ আশংকা বাঢ়ি যায়।

আজি আমি আপোনালোকক কিছুমান কথা ক’ম যিবোৰ আপোনাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি স্বাস্থ্যকৰ আৰু প্ৰতিদিনে পুৱা সেইবোৰ খালে কলেষ্ট'ৰেলৰ মাত্ৰা নিয়ন্ত্ৰণত থাকে।

ওটচ- ব্ৰেকফাষ্টত ওটচ খোৱাটো স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উত্তম বুলি গণ্য কৰা হয়। ইয়াত বহুত ফল-মূলো দিব পাৰে। ই আপোনাৰ পাচনতন্ত্ৰ সুস্থ কৰি ৰাখে আৰু দীৰ্ঘ সময়ৰ বাবে আপোনাক ভৰপূৰ অনুভৱ কৰায়। ইয়াত দ্ৰৱণীয় আঁহ থাকে যিয়ে বেয়া কলেষ্ট'ৰেল হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰে।

কণী- কণীত প্ৰটিন আৰু স্বাস্থ্যকৰ চৰ্বি থাকে। ইয়াত উপস্থিত থকা উচ্চ প্ৰটিন আৰু স্বাস্থ্যকৰ চৰ্বিয়ে কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা বজাই ৰখাত সহায় কৰে।

এভোকেডো- এভোকেডোত মনোঅনচেচুৰেটেড ফেট পোৱা যায়, যিয়ে ভাল কলেষ্ট'ৰেলৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি কৰাত সহায় কৰে। ব্ৰেকফাষ্টত এভোকেডো সেৱন কৰিলে পেটটো দীৰ্ঘদিন ধৰি ভৰি থাকে।

বেৰীজ- বেৰীজ এণ্টিঅক্সিডেণ্ট আৰু দ্ৰৱণীয় আঁহেৰে ভৰপূৰ। যিয়ে কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰিব পাৰে। স্মুদি বনাইও খাব পাৰে।

উৎস: প্ৰাগ নিউজ ডিজিটেল

আপোনাৰ ঘৰৰ ছুইচ ব’ৰ্ডবোৰ লেতেৰা হৈছে নেকি ? তেন্তে অনুসৰণ কৰক এই উপায়